Pokud hledáte sytý a zároveň vyvážený oběd či večeři, tyto těstoviny s karamelizovanou cibulí a šťavnatým krůtím masem vás nezklamou. Krémová omáčka s parmezánem krásně obalí každé sousto a díky vysokému obsahu bílkovin se skvěle hodí i po tréninku. Ideální volba pro všechny, kteří chtějí spojit skvělou chuť s kvalitní výživou.
Budeme potřebovat:
- 500 g cibule
- 300 g celozrnných těstovin
- 200 ml vody z těstovin
- 70 g parmezánu (40 g do těstovin, 30 g na podávání)
- 3 konzervy krůtích prsou
- 2 PL olivového oleje
- 1 PL třtinového cukru
- mletý pepř podle chuti
- sůl podle chuti
- čerstvou petrželovou nať
Potrebbero interessarti questi prodotti:
Postup:
Začneme přípravou těstovin, které si uvaříme v osolené vodě tak, aby byly al dente. Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky a ve velké pánvi ji necháme na oleji pomalu karamelizovat. Občas ji promícháme a pokračujeme, dokud nebude měkká a zlatavá. Bude to trvat cca 25 minut.
Na závěr cibuli dochutíme cukrem i solí a ještě krátce opékáme. K cibuli přilijeme vodu z těstovin a najemno nastrouhaný parmezán, který necháme rozpustit. Na závěr přidáme těstoviny, dochutíme mletým pepřem, solí, vše promícháme a odstavíme z plamene. Těstoviny podáváme s ohřátým krůtím masem natrhaným na kousky, čerstvými bylinkami a posypané parmezánem.
| Energetická hodnota | 719 kcal |
| Bílkoviny | 50 g |
| Sacharidy | 85 g |
| Tuky | 17 g |
| Vláknina | 13 g |
Pokud hledáte recepty na jídlo, které je bohaté na bílkoviny a vyniká skvělou chutí, pak je tahle dobrota ideální volbou.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Aggiungi un commento