Ricetta fit: Torta di crepes con crema alla vaniglia
Ti piacciono le ricette con i pancake? Oggi abbiamo deciso di preparare una deliziosa torta di pancake con formaggio quark, alla quale non riuscirai a resistere.
Il quark è un prodotto caseario conosciuto per essere un’ottima fonte di proteine di alta qualità. In termini di consistenza, è disponibile in diverse varietà: un quark morbido, facile da spalmare, o una variante con piccoli grumi. Inoltre, è possibile sfruttare al meglio l’ampia varietà disponibile e scegliere in base ai propri obiettivi nutrizionali. Ad esempio, se intendi perdere o mantenere il tuo peso attuale, l’uso regolare di una versione a basso contenuto di grassi o semigrassa sarà la scelta migliore. In alternativa, se hai cercando di mettere su peso, soprattutto sotto forma di massa muscolare, è probabile che cerchi alimenti più densi di calorie, ed è qui che entra in gioco la variante ad alto contenuto di grassi. Il formaggio quark intero, in particolare, è perfetto per preparare dessert dal gusto incredibilmente ricco.
Il formaggio quark è considerato un’ottima fonte di proteine, soprattutto se assunto prima del digiuno notturno. Tuttavia, questo non è il suo unico utilizzo. Un cuoco esperto sa che avere un buon formaggio quark nel proprio arsenale è importante, soprattutto quando si tratta di cucinare. È perfetto per preparare ripieni di pasticceria omogenei e cremosi e, se aggiunto all’impasto, può persino rendere più morbida la consistenza dei dolci stessi. In questo modo, anche un dessert può diventare un pasto equilibrato dal punto di vista nutrizionale e trovare il suo giusto posto in una dieta sana. Infine, l’aggiunta di formaggio quark ai frullati li arricchirà di una dose di proteine che contribuirà a soddisfare lo stomaco.
E che dire dei suoi usi in cucina? Da provare sicuramente. Il formaggio quark ha un sapore relativamente neutro, il che lo rende un ottimo ingrediente per una varietà di creme spalmabili e salse. È anche comunemente usato nell’impasto per la preparazione di dolci salati e pizza. Quindi, perché provare a resistere?
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La base del nostro Swiss roll è una pasta soffice che si arrotola facilmente e non si rompe. Per aggiungere proteine a questo dessert, abbiamo preparato una crema a base di ricotta. E la copertura di cioccolato è solo un altro dettaglio che renderà perfetto questo Swiss roll.
I profiterole sono versatili pasticcini alla crema, il cui unico svantaggio è che finiscono alla velocità della luce! Provare per credere.
Il cupcake è uno di quei deliziosi dessert che si può preparare usando la purea di zucca. Nulla supera l’incontro tra la sofficità dell’impasto, la croccantezza della frutta secca e la vellutata consistenza della ganache al quark.
Oggi vi proponiamo una ricetta pensata per tutti gli amanti delle crocchette, un contorno perfetto con cui accompagnare un secondo di terra o un piatto vegano, da servire con una gustosa salsa. Sono ideali per il pranzo o la cena.
Come aggiungere facilmente proteine alla tua dieta? Nell’articolo di oggi ti faremo conoscere degli alimenti che sono letteralmente pieni di proteine. Potresti già averli nella tua dispensa o nel tuo frigorifero.
La ricetta di oggi ha come protagoniste delle golosissime crêpe al forno ripiene di quark e decorate con una manciata di mandorle in scaglie. Il risultato? Una deliziosa pietanza dolce al punto giusto, perfetta per la colazione.
Chi non ama un soffice pan di Spagna che si scioglie in bocca? Provate a renderlo ancora più buono aggiungendo della deliziosa crema di quark e della frutta liofilizzata e create un’esperienza culinaria perfetta.
Amiamo la cucina indiana, compreso il tradizionale pane naan. Tuttavia, non deve essere consumato solo con le salse. È ottimo anche come contorno a un’insalata o a varie salsine leggere.
Volete gustare dei muffin ricchi di proteine da portare con voi ovunque? Allora questa ricetta è perfetta per voi. Sono ottimi anche come parte di una colazione o come spuntino.