Pasti principali

I pasti principali della giornata, come il pranzo e la cena, sono i più sostanziosi. Per fornire al corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno, è necessario comporre i piatti con criterio. Alla base di ogni pasto principale, ovviamente, c’è una cospicua porzione di proteine come pesce, carne o alternative vegetali, tra cui tofu, tempeh e seitan. I carboidrati complessi, altrettanto importanti, si trovano soprattutto in piatti come pasta, couscous, quinoa, riso, cereali e patate. Oltre questi due macro, è importante integrare anche i grassi, presenti non solo nelle proteine animali, ma anche in varie tipologie di olio, ghee, frutta secca e burri di frutta secca. Come ciliegina sulla torta, ti raccomandiamo di completare il piatto aggiungendo sempre una porzione di verdure.

Come preparare pranzi e cene fit?

Se sei fan della carne, prova queste ricette: petti di pollo al forno, cosce di pollo arrosto, enchiladas con pollo. In alternativa, cucina un primo di pasta con carne. Per aggiungere un tocco orientale alle tue creazioni, prova invece queste ricette: pollo alla curcuma con latte di cocco o con quinoa, petto di pollo in salsa all’arancia, curry indiano con straccetti di carne o pad thai.

 

Gli amanti della cucina tradizionale possono provare questa salsa anche nella sua versione vegana o cimentarsi nella preparazione di lasagne, pizze squisite e tanti primi a base di pasta. Se invece preferisci la cucina messicana, non perderti questi tacos.

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Ricetta FIT: Bánh Mì Baguette con Pollo

Anche tu amante della cucina asiatica? Abbiamo una ricetta di cui ti innamorerai. Questo bánh mì baguette con pollo è ricco di sapori freschi, proteine e verdure croccanti. Grazie al pollo in scatola, la sua preparazione è veloce, permettendoti di gustare un ottimo pranzo o cena in poco tempo. Questa combinazione perfetta è saziante, gustosa…

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Ricetta FIT: Tofu in Salsa Agrodolce

Se c’è qualcosa che non deve mancare nel tuo piatto, è la combinazione di sapori agrodolci! Questa ricetta vegana ne è la prova lampante e ti mostrerà che anche senza carne puoi creare ottimi pasti ricchi di proteine.

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Ricetta FIT: Pollo Marry Me

Il delizioso pollo con pomodori secchi e salsa cremosa è un piatto veloce e nutriente, ricco di proteine e dal sapore eccezionale. È perfetto con pasta, riso e altri contorni. Ideale anche come pranzo al sacco.

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Ricetta Fit: Petto di pollo con funghi

Il petto di pollo fa parte della dieta di quasi ogni appassionato di fitness. Ma le noiose fette di carne bollita sono ormai un ricordo. Ecco perché oggi li abbiamo preparati con una deliziosa salsa ai funghi e noci, ottenendo un piatto perfettamente bilanciato.

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