Ricetta fit: Crema spalmabile vegana al tofu e pomodori secchi
Questa crema spalmabile è un piatto versatile che puoi consumare come spuntino salutare o da offrire ai tuoi ospiti. È facile e veloce da preparare e può essere gustata anche dai vegani.
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Spuntini (177)Le ricette vegane sono un ottimo spunto per chi predilige una dieta vegetale. Queste proposte portano in tavola la varietà, sono gustose e ti permettono di preparare colazioni, spuntini, pranzi, cene e dolci sani e bilanciati dal punto di vista nutrizionale. Si tratta dunque di opzioni perfette per chi desidera ridurre il consumo di carne, uova, latticini e derivati di origine animale.
Colazioni vegane
Scopri le nostre proposte adatte a tutti i palati. Se preferisci il salato, prova le “uova” strapazzate di tofu e l’hummus di fagioli e di ceci da spalmare su una fetta di pane proteico fatto in casa senza glutine. Se invece preferisci il dolce, prova i pancake di tofu con cioccolato o questo originale ciambellone alla zucca con noci Pecan.
Primi e secondi vegani
Alla base di un pranzo o una cena veg ci sono verdure, cereali, legumi o alternative vegetali come tofu, tempeh e seitan. Alcune tra le ricette più apprezzate sono gli spaghetti con tempeh e salsa di pomodoro, i wrap di tortilla con tofu, il paprikash cremoso di ceci e questo squisito hamburger vegano. Se invece stai cercando uno snack leggero e veloce, prova questa insalata di barbabietola e mela o una saziante vellutata cremosa di lenticchie.
Spuntini vegani
Quando la fame fa capolino tra un pasto e l’altro, spezzala con uno snack e ricarica le energie! Le nostre proposte includono cracker croccanti ai semi con salsina di hummus di ceci o formaggio vegano di anacardi. Per soddisfare la voglia di dolce, prova il budino alla banana con semi di chia e latte di mandorla o il budino di avocado.
Dolci vegani
Una volta ogni tanto, tutti ci meritiamo un po’ di dolcezza! Sia che tu abbia voglia di un fudge al caramello salato, di biscotti senza cottura con burro di arachidi e cioccolato o di una crostata ripiena di mele e cannella, ti garantiamo che di questi dessert non ne rimarrà neppure una briciola.
Questa categoria offre un’ampia varietà di ricette perfette per ogni occasione. Per approfondire l’argomento, leggi l’articolo “Quali sono i nutrienti che mancano in una dieta vegana e come integrarli?”.
Ricetta fit: Crema spalmabile di ceci e fagioli
Una crema spalmabile che si prepara in pochi minuti, ideale come spuntino, come colazione o come un veloce snack da offrire agli ospiti. È ottima con pane croccante e verdure.
Ricetta Fit: Pancake di tofu al cioccolato
La giornata non può iniziare con il piede sbagliato se in tavola c’è un bel piatto di pancake ad aspettarti. E se poi sono al cioccolato, ancora meglio! Completali con i mirtilli e un po’ di sciroppo per una bontà assoluta.
Ricetta Fit: Brownie vegano di fagioli neri
Ricetta fit del brownie vegano di fagioli neri guarnito con crema di arachidi. Contiene fino a 18 g di proteine per porzione ed è ottimo da gustare a colazione o come spuntino sano.
Ricetta fit: Spaghetti di soba con tofu e verdure
Nella ricetta di oggi, abbiamo arricchito gli spaghetti di soba con una deliziosa salsa che tutti gli amanti della cucina asiatica apprezzeranno. Grazie al tofu, il piatto è ricco di proteine e la verdura provvede a fornire una buona dose di fibre.
Ricetta fit: Stir-fry vegano con tofu e verdure saltate in padella
La frittura al salto ti permette di preparare un piatto veloce cucinando in quattro e quattr’otto tutti gli ingredienti in padella. A questo giro abbiamo scelto di usare tofu, funghi e verdure, in modo da creare una ricetta vegana semplice ma davvero saporita.
Ricetta fit: Curry vegano di tofu e ceci
Prova il nostro fantastico curry di ceci e tofu dall’eccezionale accostamento di sapori e dal profilo nutrizionale bilanciato! Scopri nuovi abbinamenti e concediti questo piatto a pranzo o a cena.
Ricetta fit: Pasta di lenticchie con sugo cremoso al pomodoro
Sei in vena di un pranzo o di una cena veloce e nutriente, ma non vuoi rinunciare al gusto? Allora abbiamo la soluzione che fa per te! Prepara la nostra pasta di lenticchie proteica con sugo cremoso di pomodoro.
Ricetta fit: Minestra di ceci al curry con latte di cocco e quinoa
Nella ricetta di oggi ci affidiamo alla perfetta combinazione di pasta di curry, ceci, spezie e latte di cocco. Per rendere la zuppa più nutriente, abbiamo aggiunto una porzione di quinoa. La vorresti per pranzo o per cena?
Ricetta fit: Vellutata cremosa di lenticchie
Grazie ai legumi, la crema di lenticchie è un alimento nutriente che ti sazierà sicuramente. Aglio, zenzero e altre spezie la renderanno un’esperienza di gusto straordinaria che piacerà anche ai vegani.