Ricetta fit: Zuppa di pollo piccante agrodolce
Questa zuppa piccante agrodolce è un must per chi frequenta i ristoranti asiatici. La combinazione di pollo, spezie e altri ingredienti crea un’armonia di sapori eccezionale.
Senza lattosio
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Spuntini (225)Le ricette senza lattosio sono pensate per chi non consuma latticini, poiché sono intolleranti alle proteine del latte vaccino o per ragioni etiche. Dunque, abbiamo pensato di includere una varietà di prodotti e ricette che ti permetteranno di preparare deliziose colazioni, spuntini, primi e secondi piatti, nonché dolci.
Esistono diversi modi per sostituire il latte e i latticini nelle ricette. Le alternative senza lattosio a base vegetale sono quelle più comuni. Infatti, al posto del latte vaccino, prova le classiche bevande vegetali di avena, riso, cocco, soia o anacardi. Queste opzioni presentano sapori e valori nutrizionali diversi, quindi ce n’è davvero per tutti i gusti.
Come primi e secondi piatti puoi scegliere tra una varietà di proposte a base di pesce, carne o alternative vegetali. Abbiamo anche due delle ricette preferite della tradizione italiana in versione senza lattosio: le lasagne e gli spaghetti. Le nostre proposte includono anche sapori orientali e messicani. Hai l’imbarazzo della scelta!
Ovviamente, non possono mancare i dolci senza lattosio, spesso vegani o a basso contenuto di carboidrati. Perfetti in pausa caffè, sono ideali da gustare anche a merenda. Per concludere, vogliamo proporti una varietà di pasti completi per la colazione a base di latte vegetale e proteine in polvere vegane.
Ricetta fit: Minestra di ceci al curry con latte di cocco e quinoa
Nella ricetta di oggi ci affidiamo alla perfetta combinazione di pasta di curry, ceci, spezie e latte di cocco. Per rendere la zuppa più nutriente, abbiamo aggiunto una porzione di quinoa. La vorresti per pranzo o per cena?
Ricetta fit: Hamburger di funghi e spinaci
Chi ha detto che gli hamburger devono essere per forza di carne? La nostra versione vegetariana, facile da preparare e super saporita, va a nozze con il purè di patate.
Ricetta fit: Salmone al forno con marinata al miele e senape
Molti di voi potrebbero avere difficoltà a integrare più pesce nella propria dieta. Ecco perché oggi abbiamo preparato una semplice ricetta a base di salmone che ti farà mangiare un piatto delizioso in pochissimo tempo.
Ricetta fit: Vellutata cremosa di lenticchie
Grazie ai legumi, la crema di lenticchie è un alimento nutriente che ti sazierà sicuramente. Aglio, zenzero e altre spezie la renderanno un’esperienza di gusto straordinaria che piacerà anche ai vegani.
Ricetta fit: Spaghetti con tempeh e salsa di pomodoro
Gli spaghetti con tempeh e salsa di pomodoro sono un piatto veloce e ricco di sostanze nutritive che potete gustare a pranzo o a cena. La preparazione è incredibilmente semplice.
Ricetta fit: Pollo all’orientale con quinoa
Il petto di pollo all’orientale, una pietanza saporita e aromatica, conquista col suo alto apporto proteico. Grazie al suo elevato potere saziante, è ideale come pasto post-allenamento.
Ricetta fit: Punch di Natale, caldo, analcolico e con frutta fresca
Godetevi i momenti con i vostri cari con una tazza di delizioso punch alla frutta durante le feste. Vi riscalderà, vi farà sorridere e, inoltre, è adatto a tutti perché non contiene alcol!
Ricetta fit: Biscotti al cocco con proteine della canapa
La combinazione di proteine del cioccolato e cocco è un’ottima soluzione non solo per la cena di Natale. Questa volta abbiamo utilizzato una fonte proteica di origine vegetale per offrire una nuova esperienza di gusto.
Ricetta fit: Mousse di patate dolci all’arancia e cioccolato
Un dessert non deve per forza essere fatto da un impasto solido. Provate questa deliziosa crema vegana a base di patate dolci e altri ingredienti sani. Scoprirete che non vi deluderà.