Ricetta fit: Pollo all’orientale con quinoa
Il petto di pollo all’orientale, una pietanza saporita e aromatica, conquista col suo alto apporto proteico. Grazie al suo elevato potere saziante, è ideale come pasto post-allenamento.
Senza lattosio
Video ricette (34)
Senza glutine (196)
Senza lattosio (158)
A basso contenuto di carboidrati (49)
Insalate (24)
Ricette Natalizie (37)
Bevande (14)
Spalmabili (16)
Zuppe, Minestre e Vellutate (22)
Vegane (103)
Vegetariane (460)
Dolci (307)
Pasti principali (222)
Colazione (168)
Spuntini (235)
Le ricette senza lattosio sono pensate per chi non consuma latticini, poiché sono intolleranti alle proteine del latte vaccino o per ragioni etiche. Dunque, abbiamo pensato di includere una varietà di prodotti e ricette che ti permetteranno di preparare deliziose colazioni, spuntini, primi e secondi piatti, nonché dolci.
Esistono diversi modi per sostituire il latte e i latticini nelle ricette. Le alternative senza lattosio a base vegetale sono quelle più comuni. Infatti, al posto del latte vaccino, prova le classiche bevande vegetali di avena, riso, cocco, soia o anacardi. Queste opzioni presentano sapori e valori nutrizionali diversi, quindi ce n'è davvero per tutti i gusti.
Come primi e secondi piatti puoi scegliere tra una varietà di proposte a base di pesce, carne o alternative vegetali. Abbiamo anche due delle ricette preferite della tradizione italiana in versione senza lattosio: le lasagne e gli spaghetti. Le nostre proposte includono anche sapori orientali e messicani. Hai l'imbarazzo della scelta!
Ovviamente, non possono mancare i dolci senza lattosio, spesso vegani o a basso contenuto di carboidrati. Perfetti in pausa caffè, sono ideali da gustare anche a merenda. Per concludere, vogliamo proporti una varietà di pasti completi per la colazione a base di latte vegetale e proteine in polvere vegane.
Ricetta fit: Punch di Natale, caldo, analcolico e con frutta fresca
Godetevi i momenti con i vostri cari con una tazza di delizioso punch alla frutta durante le feste. Vi riscalderà, vi farà sorridere e, inoltre, è adatto a tutti perché non contiene alcol!
Ricetta fit: Biscotti al cocco con proteine della canapa
La combinazione di proteine del cioccolato e cocco è un’ottima soluzione non solo per la cena di Natale. Questa volta abbiamo utilizzato una fonte proteica di origine vegetale per offrire una nuova esperienza di gusto.
Ricetta fit: Mousse di patate dolci all’arancia e cioccolato
Un dessert non deve per forza essere fatto da un impasto solido. Provate questa deliziosa crema vegana a base di patate dolci e altri ingredienti sani. Scoprirete che non vi deluderà.
Ricetta fit: Quinoa saltata in padella con tofu e arachidi
La quinoa con il tofu è un pranzo veloce che potete mettere in una lunch box e portare con voi ovunque. Oltre ai sapori perfettamente bilanciati, apprezzerete il fatto che il piatto è vegano. Pertanto, chiunque può gustarlo.
Ricetta fit: Pollo arrosto al miele e limone con patate
Questa volta proviamo a preparare i petti di pollo in modo leggermente diverso. Grazie ad una semplice marinata a base di olio, limone e miele, creerete dei sapori unici. E questa ricetta è, ovviamente, ricca di proteine.
Ricetta fit: Barrette al burro di arachidi e marmellata di fragole
Oggi prepariamo un classico americano in versione barretta, usando il mitico burro di arachidi e la marmellata di fragole. Non perdetevi questa semplice ma gustosa ricetta!
Ricetta fit: Curry di zucca con tofu saltato in padella e riso jasmine
Deliziate i vostri sensi con la straordinaria ricetta del curry di zucca Hokkaido con tofu saltato in padella e riso jasmine. Questa delizia è saziante e ha dei valori nutrizionali equilibrati.
Ricetta Fit: Pumpkin Spice Latte
Non c’è altra bevanda più adatta all’autunno del Pumpkin spice latte. La sua consistenza cremosa e il suo gusto dolce con note di latte di cocco e cannella sono perfetti per il clima uggioso.
Ricetta fit: Waffle alla zucca al profumo di vaniglia e cannella
Una colazione perfetta, saziante, che tiene a bada la voglia di dolci e ricarica le energie: ecco come descriveremmo questi deliziosi waffle alla zucca protagonisti della ricetta di oggi!