Ricetta fit: Pollo alla curcuma e latte di cocco
Questo piatto con un delicato tocco asiatico ti conquisterà con il suo aroma incantevole e il suo ottimo sapore. Inoltre, è ricco di proteine, quindi è ideale come pasto post-workout.
Le ricette senza lattosio sono pensate per chi non consuma latticini, poiché sono intolleranti alle proteine del latte vaccino o per ragioni etiche. Dunque, abbiamo pensato di includere una varietà di prodotti e ricette che ti permetteranno di preparare deliziose colazioni, spuntini, primi e secondi piatti, nonché dolci.
Esistono diversi modi per sostituire il latte e i latticini nelle ricette. Le alternative senza lattosio a base vegetale sono quelle più comuni. Infatti, al posto del latte vaccino, prova le classiche bevande vegetali di avena, riso, cocco, soia o anacardi. Queste opzioni presentano sapori e valori nutrizionali diversi, quindi ce n’è davvero per tutti i gusti.
Come primi e secondi piatti puoi scegliere tra una varietà di proposte a base di pesce, carne o alternative vegetali. Abbiamo anche due delle ricette preferite della tradizione italiana in versione senza lattosio: le lasagne e gli spaghetti. Le nostre proposte includono anche sapori orientali e messicani. Hai l’imbarazzo della scelta!
Ovviamente, non possono mancare i dolci senza lattosio, spesso vegani o a basso contenuto di carboidrati. Perfetti in pausa caffè, sono ideali da gustare anche a merenda. Per concludere, vogliamo proporti una varietà di pasti completi per la colazione a base di latte vegetale e proteine in polvere vegane.
Questo piatto con un delicato tocco asiatico ti conquisterà con il suo aroma incantevole e il suo ottimo sapore. Inoltre, è ricco di proteine, quindi è ideale come pasto post-workout.
I biscotti non devono essere necessariamente dolci. Oggi abbiamo preparato la loro versione salata con cipolla, perfetta per uno spuntino o una merenda davanti alla TV.
Se ti piacciono i pasti leggeri e freschi, allora questa insalata diventerà presto una delle tue preferite. È perfetta anche come pranzo al sacco quando vuoi portare al lavoro un piatto sano.
La giornata non può iniziare con il piede sbagliato se in tavola c’è un bel piatto di pancake ad aspettarti. E se poi sono al cioccolato, ancora meglio! Completali con i mirtilli e un po’ di sciroppo per una bontà assoluta.
Ricetta fit del brownie vegano di fagioli neri guarnito con crema di arachidi. Contiene fino a 18 g di proteine per porzione ed è ottimo da gustare a colazione o come spuntino sano.
Il polpettone di tacchino ha meno grassi della versione di maiale. Inoltre, ti conquisterà con la sua consistenza fine e gli aromi azzeccati. È ottimo da gustare con patate, panini o verdure.
La frittura al salto ti permette di preparare un piatto veloce cucinando in quattro e quattr’otto tutti gli ingredienti in padella. A questo giro abbiamo scelto di usare tofu, funghi e verdure, in modo da creare una ricetta vegana semplice ma davvero saporita.
Se ti piace la carne succosa con una salsa deliziosa e ricca di gusto, allora il pollo Teriyaki è una scelta eccellente. Lo proverai con il riso o sceglierai un altro contorno?
Prova il nostro fantastico curry di ceci e tofu dall’eccezionale accostamento di sapori e dal profilo nutrizionale bilanciato! Scopri nuovi abbinamenti e concediti questo piatto a pranzo o a cena.
Sei in vena di un pranzo o di una cena veloce e nutriente, ma non vuoi rinunciare al gusto? Allora abbiamo la soluzione che fa per te! Prepara la nostra pasta di lenticchie proteica con sugo cremoso di pomodoro.